Medlemslogin
Välkommen – bli medlem
Denna webbplats fungerar som ett makerspace för interaktiva böcker som är inriktade på Matresor, liksom ett socialt forum i form av en community blogg för att diskutera matkultur och böckerna om detta ämne som produceras här. Bli medlem – klicka här
Den första boken om regional matkultur att upptäcka på din resa och i ditt kök är Matresan genom Småland. Där första kapitlet finns tillgänglig för alla medlemmar och hela boken kommer att publiceras som en interaQtive Book inom kort. Idag finns boken enbart i en tryckt inbunden version med integrerade interaktiva funktioner. Mer information om boken här
Community blogginlägg
Andalusisk Gazpacho – en välsmakande del av historien för ett varmt klimat
Gazpacho är en traditionell spansk soppa gjord av råa grönsaker som serveras...
Read More "Andalusisk Gazpacho – en välsmakande del av historien för ett varmt klimat"
Exklusiva matupplevelser vid Donau och Svarta havet
Dobruja är en historisk region i Rumänien som ligger mellan Donau och...
Read More "Exklusiva matupplevelser vid Donau och Svarta havet"
Utforskar hjärtat av Österrikes vinproduktion – en guide till vinerna i Steiermark!
Upptäck de unika vinerna i Steiermark med denna omfattande guide. Lär dig...
Read More "Utforskar hjärtat av Österrikes vinproduktion – en guide till vinerna i Steiermark!"
Utforskar hjärtat av Österrikes vinproduktion – en guide till vinerna i Steiermark!
Från de böljande kullarna i Steiermarks alper till de frodiga vingårdarna i...
Read More "Utforskar hjärtat av Österrikes vinproduktion – en guide till vinerna i Steiermark!"
Transsylvanien – Traditionell matkultur när den är som bäst!
Upptäck den traditionella matkulturen i Transsylvanien, en region i Rumänien känd för...
Read More "Transsylvanien – Traditionell matkultur när den är som bäst!"
Istriens kök unikt och genuint och kryddat med italienska, österrikiska och medelhavsinfluenser!
Istrien är en region i norra delen av Kroatien känd för sin...
Read More "Istriens kök unikt och genuint och kryddat med italienska, österrikiska och medelhavsinfluenser!"
Smørrebrod och lokalt hantverksöl – Upplever smaken av Själland!
Här är mina upplevelser av de unika smakerna på Själland med traditionella...
Read More "Smørrebrod och lokalt hantverksöl – Upplever smaken av Själland!"
Paella på andalusiskt sätt: Upplev den autentiska smaken av Andalusien!
Lär dig hur man gör den klassiska spanska rätten, Paella, på andalusiskt...
Read More "Paella på andalusiskt sätt: Upplev den autentiska smaken av Andalusien!"